Внимание! Роскомнадзор всбесился! Добавь зеркала new-rutor.org и xrutor.org в закладки, когда один заблокирован другой работает! Так блокировка не будет иметь значения! Нью-рутор.орг сейчас заблокирован в РФ и теперь для рутор.орг и new-rutor.org зеркало это данный ресурс
Этот сайт - прямое зеркало rutor.org
Новости трекера
30-Ноя В России запретили публиковать инфо с методами обхода блокировок
03-Июн Теперь по нажатию на имя актера открывается список фильмов и раздач

Ефим Кундель - Энциклопедия соусов от А до Я (2024) (торрент)

Ефим Кундель - Энциклопедия соусов от А до Я (2024) PDF, FB2, EPUB, MOBI

Как тут скачивать? Чтобы скачать этот файл, необходимо установить приложение для скачивания через торрент файлы - µTorrent или BitTorrent. Торрент-файл - это небольшой файл размером примерно от 5кб до 7мб содержащий информацию о расположении скачиваемого контента в сети интернет. Если приложения уже установленно, скачайте торрент-файл по ссылке выше и откройте его через одну из этих программ, далее программа предложит выбрать папку для сохранения контента описанного на данной странице. Более подробно можно ознакомиться в данной статье



Название: Энциклопедия соусов от А до Я
Автор: Ефим Кундель
Год: 2024
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
ISBN: 978-5-04-184700-5
Качество: Изначально электронное (ebook)
Количество страниц: 230
Формат: PDF, FB2, EPUB, MOBI

Содержание:

Мы знаем, что соус делает любое традиционное блюдо необычным. Мы также знаем несколько соусов, которые одобрили наши родные и друзья. Но мы по-прежнему задаемся вопросом: что же такое соус и почему он так изменяет вкус блюда в лучшую сторону? Данная книга отгадывает многие загадки, касающиеся этой тайны! Какими бывают соусы по консистенции. Каковы принципы основных соусов: белого, красного, голландского, сметанного. Самая простая, но исчерпывающая классификация соусов. Материнские соусы Огюста Эскофье. Чем и из чего готовить. И, наконец, рецепты эмульгированных, томатных, сырных и сливочных, кисло-сладких соусов, из трав и барбекю-соусов, а также дипы, сальсы и дрессинги. Весь мировой опыт сосредоточен в данном издании. Подобной подробной энциклопедии соусов со множеством фактов, советов, рекомендаций не было на книжном рынке.
Залилscratches
ОценкаНикто ещё не поставил оценку
КатегорияХозяйство и Быт
РаздаютВременно нет данных
КачаютВременно нет данных
Сидер замечен (Никогда)
Добавлен22-03-2025 15:07:12
Размер6.87 MB (7202150 Bytes)
Файлы (4)




Все файлы предоставлены пользователями сайта для свободного обмена. Рутор.org и наши серверы не располагают какими-либо цифровыми копиями аудио-визуальных произведений, мы храним только информацию о них и торрент-файлы, загруженными пользователями для обмена. Для направления жалоб на нарушения исключительных авторских прав, пожалуйста, пишите на email pollyfuckingshit(гав-гав)ro[точка]ру с темой "abuse"